Nachhaltigkeit
Vakkaru Maldives legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Viele „grüne Projekte“ und Maßnahmen werden umgesetzt, um Natur und Kultur zu schützen.
Die hoteleigene Umkehrosmose-Wasseraufbereitungstechnologie ermöglicht es, sauberes Wasser zu produzieren. Das schließt Mineralwasser, still und spritzig, ein. Stilles und sprudelndes Vakkaru-Wasser ist in jeder Villa sowie in allen Restaurants erhältlich. Um Plastikmüll zu vermeiden, verwenden wir ausschließlich wiederverwendbare Glasflaschen.
Auf unserer Insel bauen wir unsere eigenen Lebensmittel auf einer Bio-Plantage an. Dort ernten wir die frischesten Früchte, Gemüsesorten und Kräuter für unsere Restaurants und Bars. Mit umweltfreundlichen Techniken wie der Kompostherstellung aus den Bioabfällen des Resorts und der Verwendung von recyceltem Abwasser zur Bewässerung verfolgen wir auch beim Anbau einen nachhaltigen Ansatz.
Auf der Bio-Plantage gibt es auch eine Gärtnerei, in der wir Orchideen und Samen anpflanzen, um unsere Gärten und die Landschaft der Insel noch schöner zu gestalten.
Erleben Sie ein kulinarisches Insel-Abenteuer und besuchen Sie unsere Bio-Plantage. Bei einem privaten „Farm to Table“-Erlebnis pflücken und probieren Sie frische Zutaten und bereiten anschließend mit unserem Küchenchef Ihr Mittag- oder Abendessen selbst zu.
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In unserem Bestreben die Umwelt zu schützen, laden wir unsere Gäste und Mitarbeiter ein, Korallen zu pflanzen. Dabei wird ein speziell entworfener Rahmen verwendet, um die fragmentierten Korallen zu befestigen. Diese neu gepflanzten Korallen werden nun in unserem hauseigenen Riff in der Nähe der Overwater-Villen platziert und regelmäßig von unserem Team überwacht.
Das Hausriff rund um die Insel Vakkaru beherbergt eine Vielzahl von Meeresbewohnern. Es liegt in unserer Verantwortung, unser Hausriff gesund und frei von jeglichen Ablagerungen im Wasser zu halten, die sowohl für die Meeresbewohner als auch für Menschen gefährlich sind. An diesen regelmäßigen „Aufräum-Aktionen“ nehmen sowohl Teammitglieder als auch Gäste teil, um mehr Bewusstsein für die Erhaltung der kostbaren Unterwasserwelt zu schaffen.
ab US$ 1187 pro Nacht
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